ITALIE - CASTELLO MONACI - SCIU SUSUMANIELLO SALENTO - 2021

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Couleur : Robe rouge profond avec des reflets violets.
Nez : Expressif, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de mûre, accompagnées d'épices douces et d'une touche florale.
Bouche : Pleine et savoureuse, présentant des saveurs de fruits noirs et une structure tannique bien intégrée. Finale persistante et épicée.
Recommandations : Excellent avec des viandes rouges grillées, des plats épicés ou des fromages vieillis.