Couleur : Jaune pâle aux reflets verts.

Nez : Frais et minéral, avec des notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches.

Bouche : Vive et équilibrée, offrant une belle tension et une finale légèrement saline.

Recommandations : Idéal avec des huîtres, des fruits de mer ou un fromage de chèvre frais.