Couleur : Jaune doré lumineux avec des bulles fines et persistantes.

Nez : Arômes complexes de fruits secs, de brioche et une pointe d'agrumes confits.

Bouche : Ample et élégante, avec des saveurs de noisette, de pomme mûre et une belle acidité qui équilibre parfaitement la richesse. La finale est longue et subtilement minérale.

Recommandations : Idéal pour accompagner des apéritifs raffinés, des plats de poisson ou des fruits de mer.