Couleur : Rouge rubis brillant.

Nez : Arômes frais de fruits rouges, notamment la fraise et le cassis, accompagnés de notes florales et d'une touche de chêne subtil.

Bouche : Vive et équilibrée, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Les saveurs fruitées dominent, offrant une finale élégante et persistante.

Accords mets-vins : Idéal avec de la volaille rôtie, des viandes blanches ou des plats de cuisine traditionnelle bourguignonne.

Note : Un vin charmeur qui reflète le savoir-faire des Hospices de Beaune.